30 de octubre de 2012

¿Ya llegó la primavera?


Pues claro que no… ¡¡¡si sólo hace “cuatro días” que entramos en el otoño!!!



Pero estas florecillas alegran mucho la vista en estos fríos días de otoño, ¿a que sí?



La verdad es que quedaron supermonas con todos esos colorines y los tiestecillos imitación terracota.




Han sido un detallito que los papis de Carla, la princesita de la granja de hace unos días, han regalado a sus invitados en la fiesta de cumpleaños. Eso y unos cakepops de animalitos que parecían haberse escapado de la granja, y otros de esas mini-florecitas que le encantan a la mami de Carla.

 
Espero que sus invitados hayan disfrutado saboreando ambas cosas. Ah, me consta que al menos uno de los tiestos ha sido indultado, y es que seguro que daría pena comérselos. Yo siempre me alegro de no tener que hacerlo.

¡Hasta pronto!



25 de octubre de 2012

Dewa Mata, Masaki (hasta pronto).


Hace unos días se nos fue de la oficina nuestro compañero y amigo Masaki. Después de casi 5 años con nosotros, y por política de empresa, se volvía a Japón.

¡¡Qué penita!! Y es que ha sido un gran compañero.

Para despedirle le regalamos, entre otras cosas, estas originales galletas en las que cada uno de nosotros estamos “más o menos” representados.

Fue un duro trabajo, pero mereció la pena.

En la foto he borrado los nombres (un poco burdamente, tengo que decirlo) por aquello de la privacidad J

Seguro que, sobre todo sus niños, pasaron un buen rato “comiéndose” a los compañeritos de papá.

 

 Buena suerte, Masaki. Os echaremos de menos.
 
Dewa Mata.

16 de octubre de 2012

Una granja para Carla


Hoy Carla, la hija de una amiga, cumple un añito.

¡Jo! Y aunque suene a topicazo: ¡qué rápido pasa el tiempo! Si parece que fue ayer cuando nació.

Y ahí está ella ya, tan preciosa con sus ojazos siempre muy abiertos observándolo todo, y cumpliendo un añazo.

Su mami me encargó una tarta para su fiesta. Quería que tuviera flores y animalitos, que le encantan. Pero sobre todo, quería que estuvieran presentes, al lado de la velita, los dos mejores amigos de Carla, sus peluchitos: un osito panzudo y una vaquita supermoderna, llena de color y de cachivaches por todos lados….flores aquí, unos aros allá…



Enseguida tuve en mente lo que quería hacer… pero la tarta debía de  tener dos pisos. Necesitaba ese segundo piso para colocar a los peluchitos. Por suerte la mami estuvo de acuerdo con mi sugerencia, si no, no sé cómo lo habría hecho.



Este fue el resultado: una minigranja con un montón de animalitos, florecillas por todas partes y, por supuesto, Señor Oso y Señora Vaca presidiendo todo el conjunto.



El bizcocho es de fresa, muy rosita y la crema de mantequilla de vainilla. Creo que cuando la sirvan, va a quedar super-chula la combinación de colores, aunque sin duda lo mejor será ver la foto de Carla soplando su vela mientras le echa la mano a la vaquita… que seguramente será lo que hará. :)




¡¡¡Feliz cumpleaños, guapísima!!!

Hasta pronto.



Tartaletas de naranja y Nutella


Imagina que una tarde de sábado, cuando estás tranquilamente en el sofá viendo la peli de turno suena el móvil. Son unos amigos que vienen a verte (bueno, en realidad vienen a ver a tu princesa aunque no quieran admitirlo J). Y tú, por supuesto, lo primero que piensas es que no tienes nada para ofrecerles con el café. ¡Horror!

¿¿Pero desde cuándo fue eso un problema mientras tengamos un poquito de imaginación??
 
 

Os voy a dar la receta de un postre express que podéis tener listo no ya en 15 minutos, sino en menos de 10. Vamos allá:

Ingredientes:

3 galletas de naranja tipo Digestive por persona.

2 cucharadas de Nutella por persona

1 cucharada de nata por persona

Un chorrito de licor (opcional)

Unas nueces o avellanas
 

Preparación:

Hacer un almíbar con agua, azúcar y el licor.

Diluir la Nutella con la nata. Se puede calentar unos segundos en el microondas para que ligue mejor.

Sumergir las galletas en el almíbar y colocarlas en unos platitos individuales bañando cada galleta con la Nutella.

Colocar encima los frutos secos.

¡¡Lista para servir!!

Espero que os guste y os saque de algún apuro. 
 
Hasta pronto.
 
 
 
 
 
 
 
 

11 de octubre de 2012

Una florecilla entre naranjas



Y por fin nació Olivia. Es la sobrina de mi compi Isabel y es taaaaaaaaaaaaan bonita. Una monada de bebé. Su tía quería darle la bienvenida con algo un poquito especial y encargó una tartita acorde con las características del evento.



Y como Olivia nació en Valencia…. ¿hay algo más representativo de esa hermosa tierra que las naranjas? Era eso o el Miguelete pero la verdad es que una torre, por muy histórica que sea, parece poco evocadora para un bebé tan bonito. Así que una mini-Olivia entre naranjas, todo ello en una cestita de “mimbre”, era perfecto.

 
 
Añadimos un queso manchego para dejar constancia del origen de la familia paterna y un chupetito para darle el toque infantil.

 
¡¡Bienvenida, Olivia!!

Hasta pronto




8 de octubre de 2012

¡Blancas mueven y ganan!


En un post anterior os decía que había hecho un intento de macro bizcocho en preparación a una tarta que me habían encargado. Pues esta es esa tarta de la que hablaba.

 

Las destinatarias fueron cuatro hermanas cuyo hobby común es el ajedrez. De ahí que las representara a las cuatro en medio de una partida super-interesante y … ¡real!  A ver, que no es que haya hecho unas cuantas piezas al azar y las haya colocado en cualquier sitio. No. Si hacemos las cosas las hacemos bien.

 
 

Lo que hice fue consultar con mi querido tío Google, que de tantos apuros me saca (a mi y a medio planeta) y encontré esta partida real en la que según ponía en el título “blancas mueven y ganan”.

 

Lo que no sé es si las cuatro hermanas, tras la emoción inicial de ver la tarta y verse a si mismas representadas, decidieron acabar la partida jugándola… o comiéndola.

 
 

Lo que sí puedo decir es que su madre me ha dado las gracias muy efusivamente esta mañana y me ha dicho que ha sido un rotundo éxito porque las chicas estaban muy emocionadas con este regalo especial.

 
 

Y yo… pues bueno, me he puesto muy contenta porque al final, lo que más deseas cuando haces una tarta de encargo, es que el destinatari@ se emocione con el resultado.

Hasta pronto.


3 de octubre de 2012

Y para muestra…. Un botón.


¿Qué hacer cuando vas a visitar a una amiga y se te ocurre en el último momento que llevarle unas galletas caseras sería un bonito detalle?

Porque eso fue lo que me pasó cuando fui a ver a mi amiga Maria José. Había quedado con ella el sábado por la tarde y de pronto, el viernes por la noche me puse a pensar “¿y si le hago unas galletitas?
 

Pero claro, hacer galletas no es algo que se improvise de un momento para otro: hay que hacer la masa, la glasa, delinear, ¡PENSAR EN EL DISEÑO!…. Lo más difícil algunas veces porque no me decido por el cortante a utilizar y es que ¡son todos tan monos!
 

En fin, que no es cosa de 10 minutos así que ahí estaba yo, dándole vueltas a la cabeza, hasta que no sé a cuento de qué pensé en las galletas botón que había hecho ya en otra ocasión. Esas sí me daría tiempo de hacerlas. Así que madrugué un poco el sábado y me puse al lío.
 

La receta super-sencilla, simplemente hay que agregar los colorantes a la masa antes de hornearla por lo que te evitas todo el proceso de la glasa.

La forma, puesto que no tenía el cortante específico para botones, la hice con dos cortantes redondos de diferentes tamaños y los agujeritos, con la parte de detrás de un palito de brocheta.
 

Una cestita y un poquito de celofán hicieron el resto y le dieron el toque “de regalo” que necesitaba.

Mas sencillo no puede ser.

Hasta pronto

Eva